01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
扉を開けて階段を下りた先にある喫茶店「チャンプ」の魅力は、専門店顔負けに並ぶスパゲティの品揃えです。定番のトマトソースやホワイトソースだけでなく、しょうゆ味、みそ味、ピリ辛系まで幅広く揃い、お品書きを眺めているだけでも目移りします。
なかでも目を引くのが、辛味と旨みをシンプルに合わせた「生青唐がらしのスパゲティ」や、具材を加えた「生青唐がらしとイカ」などの個性豊かな一皿です。オイルがよく絡むもちっとした麺に青唐辛子の風味が重なり、後を引く味わいを楽しめます。さらに、まろやかなコクが印象的な「味噌味のカルボナーラ」や、ケチャップの酸味が穏やかでトマトの甘みが引き立つ昔ながらのナポリタンなど、どの皿にもこの店ならではの工夫が詰まっています。
麺類に加えて、オーブンで焼き上げる各種グラタンやピザ、サンドイッチといった軽食類も充実しています。食後や合間には深みのあるブレンドコーヒーやアイスコーヒーを片手に、ほどよく明かりが絞られた空間でひと息つくのも心地よい過ごし方です。お酒やつまみメニューも揃っているため、昼の食事利用から夜の乾杯まで、時間帯に合わせて気ままに立ち寄れます。







